L'hortensia Wim's red vedette à Sainte Livrade

Sainte-Livrade-sur-Lot et sa région

Publié le 30/03/2012 09:07 | La Dépêche du Midi

Un hortensia surprise

L'hortensia Wim's Red est planté dans le parc du CFAA.

De retour de leur séjour en Belgique, les 6 apprentis du CFAA de Sainte-Livrade et leur formatrice, Pascale Talet qui les a accompagnés tout au long de ces 3 semaines, avaient une surprise pour tous leurs collègues de l'établissement : un hortensia Wim's Red offert par leurs amis du lycée VITO-Hoogstraten. Cette plantation a eu lieu en début d'après-midi alors que les deux formatrices, P. Talet et A. Huc, entamaient avec la classe un module d'enseignement à l'initiative de l'établissement (EIE) intitulé « ouverture à l'inter-culturalité : l'étranger est accessible et proche ». Un acte qui fait écho aux noisetiers que ces jeunes avaient amenés en Belgique et offerts à leurs condisciples. « C'est par des échanges de ce type, à la fois symboliques mais aussi très concrets que nos apprentis, mais aussi nos homologues belges prennent conscience de la diversité des cultures européennes », expliquent les formatrices. Une plaque a aussi été posée aux côtés de cet hortensia, la même que celle qui est implantée en Belgique. Philippe Netto, directeur du CFAA 47, était aussi présent pour cette petite cérémonie. Il est toujours possible, afin de se faire une idée complète du stage de ces jeunes apprentis, d'aller faire un tour sur le blog qu'ils ont alimenté tout au long de leur séjour : http://cfaa47belgique.blogspot.com/.

Visite de l'école VITO en soirée: des ateliers très bien équipés!

Avant notre départ, Bart avait prévu de nous faire visiter les différents ateliers de l'école VITO, en particulier ceux dédiés aux métiers du bâtiment et à la mécanique auto (aile droite). Nous nous étions donc donnés rendez-vous le soir à 20h. Étaient présents les jeunes belges venus en Lot et Garonne l'an passé; ils avaient tenu à nous rencontrer après leur journée de travail (ils sont tous entrés dans la vie active, leur diplôme en poche). Les échanges entre les jeunes ont été un peu difficiles au début: timidité et barrière linguistique. Bart avait imaginé une rencontre sportive à l'issue de la visite des locaux mais l'élan sportif, vers les 21h, ne se faisait pas vraiment sentir! Tous n'avaient pas de quoi se changer de toute façon et le sport n'était qu'un prétexte à l'échange entre les 2 groupes.

Finalement, c'est autour d'un verre dans un bar en centre ville que la glace s'est brisée: un des jeunes belges parlant très bien le français a été le traducteur des flamands et des français. Les présentations ont peu commencer. Des invitations à venir voir des entreprises ont été lancées. Il a été aussi question du carnaval de Wortel où nous avions reconnu un des jeunes belges sur un char, etc. Laurent, Bart et moi sommes restés un peu en retrait afin de ne pas interférer dans ces échanges "entre jeunes"!

Nous ne sommes cependant pas restés trop tard, ayant une dernière journée de stage (le jeudi) devant nous.

Des ateliers adaptés au niveau des élèves, débutants à confirmés: travail du bois, sanitaire/chauffage, plomberie, mécanique auto, etc.

VITO met en avant la pratique professionnelle en situation, tout comme au CFA.

Benoît avait courageusement apporté son sac de sport.

Les élèves de VITO effectuent des stages en entreprise mais assurent le plus possible les chantiers menés au sein même du lycée (travaux lourds de maçonnerie, etc).

Plantation du Wim's Red dans le parc du lycée agricole

Mardi 13 mars, tous les apprentis de la classe de première bac professionnel se sont rendus dans le parc entre le CFA et le lycée agricole. Munis d'une pelle, d'une bêche et de seaux d'eau, Jérémy et Teddy ont planté l'hortensia Wim's Red offert par leurs amis du lycée VITO-Hoogstraten. Pascale Talet et Aurélia Huc (formatrice d'espagnol) ont aidé les deux apprentis devenus jardiniers le temps de la plantation. Kevin, son attelle au doigt, n'a pu que donner son avis sur la méthode appropriée afin que l'arbuste soit au mieux dans sa nouvelle terre.

Ainsi, tous les apprentis réunis autour de leurs 3 camarades et de l'arbuste ont pu se rendre compte de l'importance symbolique qu'il revêt.

Les 6 stagiaires de retour au CFA n'ont eu de cesse de raconter leur aventure en Belgique autant à leurs camarades de classe et d'internat qu'à l'équipe enseignante. Ils sont unanimes: "c'était génial!".

L'arbuste déjà bourgeonnant nous rapprochera de nos camarades d'Hoogstraten, telle une passerelle vivante entre nos deux pays, nos deux cultures, nos deux langues, nos deux agricultures. 

Beaucoup de compost et d'application!

Mme Huc, Geoffrey et Jérémy assurant l'apport en eau pour la motte et l'arrosage final.

La plantation a eu lieu en début d'après-midi alors que les deux formatrices entamaient avec la classe un module d'enseignement à l'initiative de l'établissement (EIE) intitulé "ouverture à l'inter-culturalité: l'étranger est accessible et proche".

Touche finale sous l’œil attentif de Philippe NETTO, directeur du CFAA47.

Nous prendrons soin de l'arbuste, placé le long de l'allée menant au lycée.

Photos de familles lors du dernier jour de stage.....

Il y a eu beaucoup d'émotion jeudi soir lorsque nous sommes allés chercher les stagiaires en fin de journée sur leur entreprise d'accueil. Il s'agissait en effet de leur dernière journée au sein de l'équipe.

Madame Adams a gâté Kevin, très ému lorsqu'elle lui a tendu tous ces présents!

Mme Ooms et ses enfants, Dries un employé (à droite): tous très satisfaits du travail et de l'investissement de Teddy, premier stagiaire étranger sur l'entreprise.

M. Van Looveren entre Florian et Benoît: le maître de stage était très content des deux garçons (bon esprit et beaucoup de questionnement de leur part).

Le couple Anthonissen a intégré Benoît au sein de la famille; de nombreux échanges sur le monde agricole en France et en Belgique.

Sylviane et Yves Gericke ont sympathisé très vite avec Jérémy: parties de fous rires garanties et grande complicité!

 

Tous ont été très bien accueillis et vite intégrés. Des liens forts se sont tissés. On parle même de revenir pour certains, de rester en contact.
Nous remercions tous ces professionnels qui ont accepté de recevoir nos apprentis sur leur entreprise pendant presque 3 semaines de stage, d'avoir été aussi compréhensifs (barrière linguistique) et disponibles.
Merci encore à nos collègues de VITO-Hoogstraten, Bart et Wim, qui ont organisé ces stages et qui ont veillé sur nous.
Merci enfin à Leen et Ludo qui nous ont accueillis dans leur gîte magnifique et douillet: ils ont toujours veillé à notre confort.

Wij danken de boeren die onze studenten ontvangen voor bijna drie weken. Hartelijk dank voor hun begrip (taalbarrière) en beschikbaarheid.
Een welgemeende dank aan onze collega's VITO Hoogstraten, Bart en Wim, hebben ze organiseren deze cursussen en zij voorzorgsmaatregelen namen van ons.
Bedankt aan Leen en Ludo: hun huis is prachtig. Ze gezorgd voor ons comfort.

DANK U!

Le blog continue pour d'autres informations et témoignages!

Quelques photos souvenirs d'Antwerpen (Anvers)

Le groupe s'est séparé vendredi dernier pour notre dernière escapade à Anvers. Chacun avait un objectif: la visite de la Cathédrale Notre Dame, la vue imprenable du MAS (musée de la ville), les chocolatiers, et autres!

Atelier d'un chocolatier au coeur de la ville (le bustier de la robe ci dessus est tout en chocolat)

Aperçu de la Cathédrale gothique en arrière plan. Construite de 1352 à 1521, elle est un des cinq monuments religieux majeurs de la ville d'Anvers.

Place de la mairie et vieilles bâtisses: tout simplement magnifique!

Une "frituur", petit resto traditionnel

La gare d'Anvers: propre, spacieuse et calme. Elle a été jugée par le magazine américain Newsweek quatrième plus belle gare du monde après la St Pancras de Londres, le Grand Central Terminal de NY et le Chhatrapati Shivaji de Bombay.

La Mairie au centre de la vieille ville

Au royaume de la culture in vitro de bambou et de l'hortension

Il s'appelle Jan Oprins. Ce grand collectionneur de végétaux est mondialement connu, notamment pour être avec une poignée de chercheurs et d'universitaires, à la pointe des techniques de culture in vitro de bambous; il nous a reçus en toute simplicité la semaine dernière et nous a même conduits pour la visite des différents sites de sa pépinière (60% de bambous et 40% pour les autres espèces).

M. Jan Oprins (à gauche) et Bart dans une des serres

M. Oprins est le grand spécialiste de la technique in vitro qui permet l’obtention de plants homogènes à partir de génotypes supérieurs. Elle permet d’obtenir rapidement des plants et de créer ou multiplier de nouveaux clones, c’est le cas notamment de Fargesia tel que F. rufa. (petit bambou très décoratif, non envahissant, très résistant au froid). Cette technique permet aussi l’obtention de plants forestiers en masse pour des projets de reforestation. En effet, il faudrait attendre 80 à 100 ans pour qu'un bambou fasse des fleurs et sème ses graines! Trop long!  M. Oprins a acheté ses premiers plans de bambous en France en 1979; 2 ans plus tard, il pouvait les multiplier par 5!

Ce laboratoire est dédié à 90% aux bambous et 20% aux hortensias.

Il a fallu 8 années de recherches et 5 spécialistes pour arriver à ces résultats.

Un "bébé" bambou et ses petites racines issu de cette opération

1 plant multiplié peut donner 1 million de plants par an (méthode in vitro - chiffres théoriques).

80 espèces de bambous sont traitées ainsi dans le labo.

Il faut compter 10 à 12 mois du début des opérations à la plantation en passant bien sûr par le rempotage. Les grands volumes permettent de pallier les coûts très élevés d'une telle production. M. Oprins a installé un laboratoire en Indonésie pour la culture des bambous tropicaux. 

La visite s'est poursuivie par d'autres sites où sont plantés en masse du houx japonais qui connaît actuellement un essor auprès des jardiniers amateurs (ils le préfèreraient au buis toujours très populaire cependant en Belgique): 

Nous sommes allés enfin nous promener dans l'arboretum en cours d'installation; il s'étend sur 8 ha pour 1200 variétés différentes d'hortensias, 70 d'hamamélis, 60 de houx et de nombreuses autres espèces d'arbustes d'ornements et d'arbres. 

L'arboretum va accueillir prochainement la Conférence Mondiale du Bambou en avril. Des chercheurs et collectionneurs du monde entier y participeront (sur la photo, sculpture en cours d'un artiste chinois avec des bambous).

Nouvel article dans la presse locale

Publié le 07/03/2012 09:25 | La Dépêche du Midi

Aventure pour jeunes apprentis

Les jeunes apprentis engrangent souvenirs et expériences à Hoogstraten.

Ils rentreront en fin de semaine, la tête pleine de souvenirs. Ces six jeunes apprentis du CFAA de Sainte-Livrade sont en train de vivre une aventure qui pour certains « aurait été impossible sans le programme européen Leonardo Da Vinci et l'investissement des formateurs du CFA, en particulier de Pascale Talet ». Ils sont partis en minibus pour la ville d'Hoogstraten, dans la province d'Anvers le 18 février, et après un voyage sans histoire, tous ont pris leurs quartiers et leurs marques dans des gîtes. Ils ont visité les entreprises qui allaient les recevoir, organisé leur vie de groupe, rencontré apprentis et formateurs de Vito, l'établissement partenaire sur place.

Depuis leur départ, ils alimentent quasi quotidiennement un blog : http://cfaa47belgique.blogspot.com.

Ce blog si l'on regarde les statistiques connaît un grand succès. Chacun y décrit ses expériences, ses visites, ses rencontres… Une chose importante est à noter, le partenariat qui s'est noué entre les deux établissements à travers la plantation de noisetiers venant du Lot-et-Garonne, et comme il est expliqué sur le blog, « le but étant de faire de ces plants le symbole du partenariat naissant entre nos 2 établissements et par extension de nos deux régions. Ces petits arbres sont amenés à profiter, grandir et produire des fruits comme nous le souhaitons à notre partenariat qui a vu le jour il y a un an et demi.

En retour, l'équipe du VITO a offert au CFA un hortensia très spécial : hygrangea paniculata wim's red. Nous le planterons dès que possible à un endroit stratégique pour que tout le monde puisse le voir lorsqu'il sera en fleurs. Lui aussi aura la même plaque à ses pieds pour nous rappeler nos collègues à plus de 1 000 km ».

Samedi, ils seront de retour et pourront détailler sur leurs exploitations respectives ce qu'ils auront appris, et peut-être aussi amener des techniques différentes d'exploitation. Mais une chose est sûre, c'est que la réalité de l'Europe ne peut exister qu'à travers ce type d'échange.

Grand nettoyage!

Vendredi dernier (02 mars), nous avons commencé par nous occuper des chèvres ... puis on a echographié environ 450 chèvres et 50 chevrettes.
Lundi, nous avons paillé puis j'ai transporté les petites chèvres dans une brouette vers leur nouveau boxe que nous avions construit précédemment. Ensuite, nous avons réparé la nacelle que nous avons mise sur le chargeur de "AHLMANN" pour pouvoir nettoyer et dépoussiérer  le bâtiment des 600 chèvres: le néon, les tôles transparentes, les ventilateurs et les poutres. Paul et Rit étaient sur le nacelle et moi je conduisais.
Mardi, le matin avec Rit, nous avons dissocié les 50 chevrettes en 2 lots (les pleines et les vides) et après nous avons continué le nettoyage du bâtiment.
Hier, j'ai paillé à la main les chèvres et nous avons enfin fini le dépoussierage. En fin de journée, nous avons coupé les onglons des chevrettes pleines avec la cage de retournement mecanique.
Aujourd'hui, je suis resté au gîte parce que je me suis fait mal hier soir (bandage, attelle et points à un doigt). Rien de grave.
Kevin

Les chèvres dans le charriot.

L'echographie dans la salle de traite.

La nacelle.

La fraise d'Hoogstraten: les premières de l'année sont arrivées!

Les fraises Hoogstraten® sont connues en Belgique comme à l’étranger. Seules les exploitations et les fraises qui passent les contrôles extrêmement stricts entrent en ligne de compte. Le label de qualité Hoogstraten se porte en effet garant d’une culture respectueuse de l’environnement, tant par égard pour la nature que pour l’homme (elles sont "irrésistibles", dit-on ici).

La société ducale ‘les Compagnons de la fraise’ fait la promotion des fraises Hoogstraten en Belgique comme à l’étranger. Depuis 1977, ils offrent les premières fraises Hoogstraten (registered) de la saison au Roi et à la Reine. Un communiqué de presse est alors diffusé au même moment. Le Gouverneur de la province d’Anvers, qui est le ‘Premier chevalier de la société’ reçoit également des fraises en primeur.

Le roi Albert reçoit les fraises d’Hoogstraten en primeur (article du 09 mars 2011)

(Photo News)

Une délégation des “ Ghesellen van de Aardbei van Hoogstraten ” (Compagnons de la fraise de Hoogstraten) a remis, mercredi, en primeur au roi Albert II, les premières fraises de la saison comme le veut la tradition.

Cette année, les fraises sont issues de l’exploitation de Wim Van Den Heuvel, a indiqué la criée de Hoogstraten.

La remise des premières fraises au Roi marque le début de la saison des fraises à la criée.
En 2010, la criée de Hoogstraten a vendu près de 25,5 millions de kilos de fraises sous le label “ Hoogstraten ” et ainsi réalisé un record de vente absolu.
Pour 2011, le volume des ventes devrait être identique ou légèrement supérieur d’après les données actuelles.
article tiré d'internet: fraises-d-hoogstraten-en-primeur-855843.shtml

Les jeunes belges et les représentations qu'ils ont de notre pays

Je me suis rendue hier au lycée de VITO pour échanger en français avec deux classes de Bernadette. Nous avons travaillé essentiellement à l'oral sur les représentations (stéréotypes par exemple) qu'ont les jeunes belges de la culture française; des thématiques telles que les paysages, les loisirs, se nourrir, les horaires des magasins, etc, ont été abordées avec beaucoup d'entrain par la classe de 6ème année d'électro-mécanique. Nous avons comparé par exemple le temps de pause pour le repas du midi des 2 pays: 30 minutes ici contre 1h30 à 2h en France. Les étudiants ont eu du mal à comprendre que nous pouvions manger autant en un seul repas! Ils avaient l'air cependant de connaître quelques uns de nos mets traditionnels (le foie gras, le magret de canard, le camembert et le roquefort, la fameuse baguette de pain, etc) et ma foi, de les apprécier autant que nous! Ils ont eu du mal aussi à concevoir qu'un jeune qui se rend à l'école en France n'y aille pas en vélo comme eux, hiver comme été. Nous avons d'ailleurs rencontré une jeune fille qui fait 36 kilomètres par jour pour aller étudier! Des lieux symboliques tels que la Tour Eiffel, les Champs Elysées ou les châteaux de la Loire ont été mentionnés.

Un petit poulailler se trouve dans l'enceinte du lycée, zone dédiée aux métiers de l'agriculture (aile ouest)

L'entrée qui mène à cette partie de l'établissement; les jeunes ont de nombreux ateliers pratiques à l'intérieur même du lycée.

Vue des salles de cours pour les jeunes en formation technique agricole

Petit aperçu des anciennes serres et d'une aile du bâtiment zone est.

Il faut rappeler que ces jeunes sont flamands et le français n'est donc pas leur langue maternelle; ils l'apprennent tous à l'école dès leur plus jeune âge. "C'est dur", disent-ils!
P. Talet